معجون شلغم و عسل برای سرماخوردگی

یکی از روش های مؤثر برای درمان سرماخوردگی، تهیه معجون معجزه گر شلغم و عسل است.

مواد لازم:

  • شلغم: 4 عدد
  • عسل: 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا شلغم ها را شسته و سر آن را با چاقو بردارید. درون آن را با قاشق خالی کنید. سپس درون آن را با عسل پر کنید و سر آن را بگذارید. اکنون می توانید به سه روش عمل کنید:

1-شلغم ها را روی بخاری گذاشته و اجازه دهید کم کم پخته شود.

2-شلغم ها را در ظرفی بچینید و کمی آب درون آن بریزید و بگذارید کمی به جوش آید. سپس شلغم ها را درون آن بگذارید. میزان آب نباید به اندازه ای باشد که به سر شلغم ها برسد. سپس حرارت را بسیار ملایم کنید.

3-روش دیگر استفاده از حرارت غیر مستقیم یا روش بن ماری است. به این شکل که ظرفی را تا نیمه آب کرده و روی حرارت بگذارید و شلغم ها را در ظرف دیگری بچینید و درون این ظرف قرار دهید به گونه ای که شلغم ها با بخار ناشی از آب ظرف زیرین پخته شود.

شلغم و عسل - زن امروزی

برخی از خواص شلغم

مناسب برای سلامت قلب

شلغم شامل مقدار زیادی ویتامین K است که به خاطر خواص ضد التهابی اش مشهور است. در نتیجه، از بیماری های قلبی و عروقی مانند حمله قلبی یا سکته، جلوگیری می کند.

مفید برای تقویت استخوان

معلوم می شود که شلغم برای استخوان نیز مفید خواهد بود.به خاطر این است که شلغم مقدار زیادی کلسیم و پتاسیم دارد.

مفید برای تقویت سیستم ایمنی 

شلغم شامل مقدار زیادی ویتامین C است

مفید برای افزایش گردش خون:

معمولاً منبع اصلی آهن از انواع مختلف گوشت می آید.

مفید برای سلامت تنفسی

اگر شما یک مشکل مربوط به سیستم تنفسی دارید، مثال آسم، مصرف شلغم یک ایده عالی خواهد بود.بسیاری از مطالعات نشان داده اند که شلغم برای افرادی که مبتلا به آسم هستند، بسیار مفید است.علت این است که شلغم با مقدار زیادی ویتامین C دارد که به عنوان آنتی اکسیدان قوی شناخته می شود. .

خاصیت ضد التهابی

اگر التهابات دارید، مصرف شلغم برایتان بسیار خوب خواهد بود.

به این دلیل است که شلغم خواص ضد التهابی دارد. ویتامین K و اسیدهای چرب امگا 3 که در آن ها وجود دارد منبع اصلی خواص ضد التهابی خود هستند. به طور خاص اسید های چرب امگا 3 چربی های خوبی در نظر گرفته می شوند که می توانند التهاب و هم چنین سلامت کلی بدن شما را تسکین دهند.

مفید برای بهبود سلامتی ریه

مشخص شده است که شلغم یک منبع بسیار خوب برای سلامتی ریه ها است. به این دلیل است که شلغم حاوی مقدار زیادی ویتامین A است.

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.