انار پلو مخصوص شب یلدا
مواد لازم:
برنج: 2 پیمانه
انار دانه شده: یک و نیم پیمانه
خلال پسته: یک سوم پیمانه
زعفران: به مقدار لازم
مرغ: چند تکه
طرز تهیه:
برنج را با آب و نمک خیس کرده و بعد از یکی دو ساعت، آبکش کنید.
مرغ را با کمی آب و پیاز و…