طرز تهیه کالباس خانگی
مواد لازم
قارچ: ۱۰ عدد
جوز هندی: ۲ عدد
روغن مایع: ۲ قاشق غذا خوری
میخک: ۲ عدد
هل: ۱/۲ قاشق مربا خوری
زنجبیل: ۱/۵ قاشق مربا خوری
دارچین: ۱/۳ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق مربا خوری
نمک: ۱ قاشق مربا خوری…