مرور برچسب

غذا

طرز تهیه شامی با سس انار

یک گزینه بسیار خوشمزه و بی نظیر برای ناهار و شام شما عزیزان، حتما حتما امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه شامی با سس انار: گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده و آب گرفته: یک عدد بزرگ تخم مرغ: دو عدد تره: ۲۰۰ گرم جعفری و…

طرز تهیه خورشت ترشه تره گیلان

مواد لازم برای خورشت ترشه تره (گیلان) سبزی (جعفری، تره، گشنیز، خلواش، نعناع و کمی اسفناج ): 1 کیلو سیر: 2 بوته کوچک برنج: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد آب نارنج یا آبغوره: 1 فنجان روغن یا کره: 200 تا 250 گرم…

طرز تهیه شاورما گوشت

شاورما (shawarma) یک مدل غذای عربی و در اصل لبنانی هست که توی کل جهان طرفدار دارد. شاورما گوشت و مرغ دو نوعِ این غذا هستند که ما طرز تهیه شاورما مرغ را قبلا آموزش دادیم. شاورما عربی نوعی سس مخصوص دارد که به آن سس ارده (یا Tahini) گفته می…

رژیم وگان

امروزه، افراد زیادی به سمت وگانیسم یا گیاه‌خواری مطلق جذب می‌شوند. افراد در این سبک زندگی، از فرآورده‌های حیوانی استفاده نمی‌کنند. آن‌ها طوری زندگی می‌کنند که هیچ صدمه ای به حیوانات وارد نکنند؛ بنابراین، محصولات آرایشی که روی حیوانات تست…

طرز تهیه خورشت شیرین قاتق گیلان

شیرین قاتق گیلان به اسم شیرین خورشت گیلانی یا خورشت آلو قیسی هم شناخته می شود. این خورش جذاب اکثرا با گوشت سینه مرغ تهیه و سرو می شود. طعم ترش، ملس یا شیرین دارد. خورش شیرین قاتق گیلان را می شود به روش های مختلفی تهیه و سرو کرد. می توانید…

غذاهایی که سرماخوردگی‌تان را بدتر می‌کند

اگر سرما خورده‌اید، این‌ها را نخورید! ما می‌دانیم برای اینکه سرماخوردگی‌مان زودتر برطرف شود چه باید بخوریم، مثلاً یک کاسه سوپ مرغ داغ یا یک لیوان دمنوش زنجبیل؛ اما در مورد غذاهایی که سرماخوردگی را بدتر می‌کنند چطور؟ وقتی دچار سرماخوردگی…

غذای کمکی نوزاد باید ها و نباید ها 

غذای کمکی نی نی کوچولوی من چی باید باشه؟؟ تو این مقاله می خواهیم کمک بزرگی به مامان هایی که نی نی 6 ماه تا دو ساله دارن بکنیم. همان طور که می دانید در 6 ماه اول تولد نی نی فقط باید شیر مامان و قطره مولتی ویتامین یا قطره آ+د بخوره. که…

خوراکی های مضر برای مبتلایان به آرتروز

برای اینکه به آرتروز مبتلا نشوید دور این خوردنی‌ها را خط بکشید برخی از مواد غذایی بروز علائم آرتروز را تشدید می‌کنند و به سلامت مفاصل شما آسیب می‌زنند. آرتروز فقط مربوط به سالمندان نیست و ۳۰۰ هزار کودک، مبتلا به یکی از ۱۰۰ نوع مختلف این…

علل، علائم و درمان سندرم سوء جذب

وقتی غذا می‌خورید؛ اما فوایدش را دریافت نمی‌کنید! هنگامی که یک وعده غذایی سالم می‌خورید، انتظار دارید که بدنتان از مزایای ویتامین‌ها و مواد معدنی آن استفاده کند؛ اما شرایطی وجود دارد به نام سندرم سوء جذب که در آن بدن شما قادر به دستیابی…

مواد غذایی برای باهوش شدن جنین

برای افزایش انرژی در دوران بارداری باید به غذاها متوسل شوید! غذایی که شما مصرف می‌کنید به رشد مناسب جنین کمک می‌کند. زنان باردار به مقدار زیادی منیزیوم، ویتامین A، اسید فولیک، پتاسیم، پروتئین، کلسیم و اسیدهای چرب امگا 3 نیاز دارند.…