طرز تهیه ناگت سبزیجات
ناگت سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران
مواد لازم برای ناگت سبزیجات:
- پوره سیب زمینی: یک و نیم پیمانه
- پودر سوخاری: نصف پیمانه
- اسفناج پخته و خرد شده: یک سوم پیمانه
- روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم
- نمک: یک چهارم قاشق چای خوری
- فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه ناگت سبزیجات:
مطالب مرتبط
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت، لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید.
درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک خوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید.
درون کاسه ای متوسط، سیب زمینی و اسفناج را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید سپس با دست از مخلوط به اندازه یک لقمه، یک لقمه برداشته و آن ها را به شکل توپ درآورده سپس درون مخلوط پودر سوخاری و نمک بغلطانید.
ناگت ها را به ظرفی که از قبل آماده کرده اید منتقل کرده و کمی آن ها را به روغن آغشته کنید. سپس به مدت ۱۰ دقیقه آن ها را بپزید.
منبع : bartarinha.ir
