طرز تهیه شکلات صبحانه
شکلات صبحانه یک از دسرهای خوشمزه است که به عنوان صبحانه هم سرو می شود. این دسر را می توانید در خانه تهیه نمایید. با آموزش شکلات صبحانه ما را همراهی کنید .
مواد لازم:
- پودر کاکائو: نصف لیوان
- شکر: نصف لیوان
- شیر: 2 لیوان
- کره: 50 گرم
- وانیل: ¼ قاشق سوپ خوری
- مغز فندق: 100 گرم
طرز تهیه:
شکر و پودر کاکائو و وانیل را در ظرفی ریخته و با قاشق مخلوط کنید. می توانید به جای شکر از پودر قند هم استفاده کنید.
اکنون شیرا را به آن اضاف کرده و خوب مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت بگذارید و به هم بزنید. حرارت باید ملایم باشد و شما دائما آن را به هم بزنید تا ته نگیرد. اگر احتمالا ته گرفت، ظرفتان را عوض کنید.
حدود یک ساعت باید مخلوط شما روی حرارت باشد. وقتی کمی به غلظت رسید، کره را اضافه کنید و دوباره به هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی به غلظت مورد نظر رسید، از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. در صورت تمایل در آخر کار مغز فندق یا بادام خرد شده را به شکلات اضافه کنید.