نوشیدنی زردآلو
مواد لازم:
- زردآلو: ۱ کیلوگرم
- آب: ۴ لیوان
- شکر: ۱ لیوان
طرز تهیه:
شکر و آب رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
زردآلو رو شسته و از هسته جدا کنید و خرد کنید.
مطالب مرتبط
سپس زردآلوها رو به مخلوط آب و شکر اضافه کنید و اجازه ده دقیقه بجوشد و نرم شود.
سپس شعله رو خاموش کرده اجازه دهید کمی خنک شود.
سپس داخل مخلوط کن ریخته و کاملا میکس کنید.
در این مرحله مخلوط رو از صافی رد کنید و در صورت تمایل چند عدد از زردآلوهای پخته رو تکه تکه کرده داخل نوشیدنی بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
منبع: سرآشپز پاپیون
