طرز تهیه لوز نارگیلی در منزل
لوز نارگیلی ، از شیرینی های محبوب ما ایرانیان است که طعمی خوشمزه دارد و شما به راحتی می توانید در منزل تهیه نمایید.
مواد لازم برای تهیه لوز نارگیلی :
- نارگیل: دو پیمانه
- شکر: یک پیمانه
- آب: ¼ لیتر
- پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم
- گلاب: دو قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
آب و شکر را روی حرارت می گذاریم تا قوام بیاید. در صورت دلخواه، می توانید به آن، یک تا دو قاشق گلاب هم اضافه کنید.
بعد که سرد شد، نارگیل اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا به شکل خمیری در آید. سپس قالب را چرب می کنیم و مایه را در قالب پهن می کنیم و روی آن را با پودر پسته ، تزیین می کنیم و در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد. پس از آنکه کامل ، خودش را گرفت می توانید آن را به صورت لوزی ، برش بزنید.
اختصاصی زن امروزی
